¿Manejo bien el calostro en mi explotación?

Sección ‘Anembe Responde’ del número 205 de la revista Frisona Española

Soy socio de una ganadería en la provincia de La Coruña donde ordeñamos 150 animales. Desde hace bastante tiempo tenemos problemas de diarrea y neumonías con las terneritas a los pocos días de nacer. Responden bastante mal a los tratamientos y muchas de ellas repiten poco tiempo después. Tengo serias dudas de que estemos manejando bien el calostro.

Como bien sabes, el ternero cuando nace está desprotegido frente a las enfermedades ya que su madre, por el tipo de placenta que tienen los bovinos, no puede transferirle las inmunoglobulinas (Ig). Las inmunoglobulinas, también llamados anticuerpos, son unas proteínas fundamentales del sistema inmune que la madre, por vía del calostro, trasfiere al ternero, y que mientras éste desarrolla su propio sistema inmune, serán las defensas que usará frente a las infecciones. Pero el calostro no son sólo inmunoglobulinas.

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Respuesta de Carlos Carbonell Baeza en la sección "Anembe Responde" del número 205 de la revista Frisona Española.

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