Gestión de residuos en las granjas de vacuno de leche (V): Capacidad de almacenamiento de deyecciones (3) Almacenamiento de efluentes líquidos

Artículo técnico publicado en el número 241 de la revista Frisona Española

En este trabajo vamos a abordar el cálculo de las instalaciones de almacenamiento de efluentes líquidos, dejando para un próximo trabajo (para no hacer este demasiado extenso) el almacenamiento de los efluentes procedentes de la sala de ordeño y de los silos de forraje.

El lector podrá comprobar cómo la metodología de cálculo propuesta, utilizando referencias francesas, da una gran importancia al almacenamiento de los residuos generados como consecuencia de la lluvia, además de la lluvia en sí. La mayoría de las veces, el cálculo de la fosa de purines tiene únicamente en cuenta exclusivamente el volumen de deyecciones generado por los animales. En la propuesta que presentamos en este número, este volumen debe ser aumentado debido al agua de lluvia que cae sobre la propia fosa (en el caso de que ésta no esté cubierta), el agua de lluvia que cae sobre las áreas no cubiertas de la granja y transitadas por las vacas (con lo que el agua de lluvia se convierte en un residuo de aguas sucias o aguas marrones que hay que gestionar), y los propios lixiviados que se desprenden de un estercolero, sobre todo si se almacena estiércol blando, pastoso o fluido.

Si quieres leer el artículo completo, puedes descargarlo desde este enlace y también desde "Documentos".

Artículo técnico publicado por Antonio Callejo Ramos en el número 241 de la revista Frisona Española.

Puedes acceder a los artículos técnicos publicados de esta serie en los siguiente enlaces:

- Gestión de residuos en las granjas de vacuno de leche (I): Problemática ambiental

- Gestión de residuos en las granjas de vacuno de leche (II): Caracterización de deyecciones y efluentes

- Gestión de residuos en las granjas de vacuno de leche (III): Cálculo de la capacidad de almacenamiento de deyecciones (1): Factores condicionantes

- Gestión de residuos en las granjas de vacuno de leche (IV): Capacidad de almacenamiento de deyecciones (2)

- Gestión de residuos en las granjas de vacuno de leche (V): Capacidad de almacenamiento de deyecciones (3) Almacenamiento de efluentes líquidos

- Gestión de residuos en las granjas de vacuno de leche (VI): Gestión de estiércol fluido

El trabajo en una ganadería, una profesión de riesgo Uso de cama acumulada de compost en vacas de leche (1ª parte)