El precio en origen de la leche de vaca se sitúa en 0,340 euros/litro de media en enero de 2021
Declaraciones Obligatorias del Sector Vacuno de Leche de enero de 2021
El precio en origen de la leche de vaca se situó de media en 0,340 euros/litro en enero de 2021.
Según las declaraciones obligatorias del sector de vacuno de leche que publica el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), las entregas de leche en enero de 2021 alcanzaron las 617.320,7 toneladas
El número de ganaderos que hicieron entregas se fijó en 12.045, mientras que la cifra de compradores fue de 280.
La horquilla de precios de la leche osciló entre los valores máximos de Canarias (0,424 euros/kg), Asturias (0,360 euros/kg) y País Vasco (0,357 euros/kg) y los valores mínimos de Baleares (0,324 euros/kg) y Galicia (0,330 euros/kg), esta última la mayor productora de leche de vaca.
Datos de producción y precios por Comunidad Autónoma
(Enero 2021) |
| CC.AA. |
Ganaderos con entregas |
Producción (Tn) |
Precio medio ponderado (€/litro) |
| Andalucía |
472 |
49.791,8 |
0,349 |
| Aragón |
47 |
14.696,7 |
0,337 |
| Asturias |
1.536 |
46.822,2 |
0,360 |
| Baleares |
102 |
4.092,9 |
0,324 |
| Canarias |
96 |
3.735,2 |
0,424 |
| Cantabria |
1.041 |
36.016,6 |
0,338 |
| Castilla-La Mancha |
162 |
23.151,9 |
0,355 |
| Castilla y León |
912 |
76.439,2 |
0,346 |
| Cataluña |
413 |
62.167,4 |
0,337 |
| C. Valenciana |
18 |
6.790,5 |
0,349 |
| Extremadura |
52 |
2.114,7 |
0,338 |
| Galicia |
6.722 |
243.950,9 |
0,330 |
| Madrid |
38 |
4.965,9 |
0,348 |
| Murcia |
21 |
5.724,4 |
0,335 |
| Navarra |
127 |
20.196,6 |
0,345 |
| País Vasco |
277 |
14.477,2 |
0,357 |
| La Rioja |
9 |
2.186,7 |
0,339 |
| Total |
12.045 |
617.320,7 |
0,340 |
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