Eliminación y descarte de vacas en una explotación lechera. Plan y análisis
Artículo técnico publicado en el número 235 de la revista Frisona Española
El concepto de Eliminación en una explotación se refiere a toda vaca que “sale” de la explotación. Las vacas de una explotación pueden tener tres salidas: matadero, muerte en la explotación y venta para vida: destino a otra explotación, para engordar o para continuar su producción lechera.
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