Las raciones y los resultados económicos

Artículo técnico publicado en el número 181 de la revista Frisona Española

La formulación de una ración para vacas de leche debe garantizar, entre otras cosas, que la aportación de nutrientes satisfaga sus necesidades nutritivas, que sea fisiológicamente apta, y a la vez, que el coste sea mínimo entre todas las opciones posibles.

En este estudio se ha realizado un análisis de las raviones formuladas en 46 explotaciones colaboradoras del Observatorio de la leche de Cataluá. Se han determinado los parámetros nutritivos de cada ración y se han contrastado, a través de análisis estadísticos, con las variables técnicas y económicas de cada explotación.

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Artículo técnico publicado por J. Maynegre, M. Nogué, S. Olivares y A. Seguí en el número 181 de la revista Frisona Española.

Conclusiones del análisis de la eficiencia productiva Gestión de la calidad de la leche