Horizonte Rural, un programa de innovaci�n abierta dise�ado por el Grupo Central Lechera Asturiana y COVAP

Luis Planas subraya el papel protagonista de las cooperativas en el futuro de la agroalimentaci�n por su capacidad de innovaci�n y creaci�n de empleo

Remitido.- Horizonte Rural, un programa de innovaci�n abierta dise�ado por el Grupo Central Lechera Asturiana y la Cooperativa Ganadera del Valle de Los Pedroches (COVAP), fue presentado ayer en Madrid con la presencia de Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentaci�n.

Su principal objetivo es transformar el sector l�cteo y la ganader�a de vacuno con soluciones innovadores y sostenibles para afrontar los principales retos, entre ellos, la eficiencia tecnol�gica, la sostenibilidad ambiental y la continuidad del sector.

Cooperativas l�cteas: COVAP

Entrevista a Ricardo Delgado Vizca�no, presidente de COVAP

El ministro ha destacado el relevo generacional como uno de los retos m�s importantes de futuro. En el caso del vacuno de leche y, a pesar de que la situaci�n es mejor que en el sector agrario en general, solamente el 20 % de los ganaderos son menores de 41 a�os. “Por ello nos hemos comprometido a desarrollar en esta legislatura una nueva ley de agricultura familiar que incluya medidas que faciliten la continuidad generacional en las explotaciones”, ha puntualizado Planas.

Cooperativas l�cteas: Central Lechera Asturiana

Entrevista a Alberto �lvarez, Presidente de Central Lechera Asturiana SAT

Sobre la radiograf�a del sector, Luis Planas ha reconocido que “el sector est� inmerso en un proceso de reestructuraci�n, gracias a una mayor profesionalizaci�n de las explotaciones”. Seg�n el ministro, “a pesar de un descenso progresivo del n�mero de ganaderos, hay que destacar el crecimiento del tama�o medio de las explotaciones y el incremento en los rendimientos de los animales gracias a las mejoras en alimentaci�n, sanidad, bienestar y gen�tica”. Todo ello se ha traducido en que la producci�n se haya incrementado ligeramente a nivel nacional. As�, en 2024 se produjeron en Espa�a 7,44 millones de toneladas de leche, el 3,1 % m�s frente a la media del �ltimo quinquenio y el 1,5 % m�s en comparaci�n con 2023.

En su intervenci�n, Luis Planas ha reconocido el car�cter prioritario del sector l�cteo para el Gobierno de Espa�a, as� como el mantenimiento de su tejido productivo. Por eso, con el Plan Estrat�gico de la Pol�tica Agraria Com�n se han incrementado sus ayudas asociadas en m�s del 30 %, lo que supone 122 millones de euros anuales. A esta cantidad habr�a que sumar los 123 millones de euros destinados al vacuno de leche correspondientes a las ayudas por el conflicto en Ucrania y los 17,4 millones de euros otorgados para paliar los efectos de la sequ�a.

Planas tambi�n ha destacado el papel protagonista de las cooperativas en el futuro de la agroalimentaci�n. Seg�n el ministro, “las m�s de 3.500 cooperativas son la columna vertebral del sector y de la Espa�a rural” por su capacidad para innovar y crear empleo. “Por eso, el ministerio apuesta por el fomento de la integraci�n cooperativa con el objetivo de que ganen dimensi�n y puedan afrontar los nuevos desaf�os”. Un ejemplo es el apoyo a las Entidades Asociativas Prioritarias.

En este sentido, Luis Planas ha felicitado a las cooperativas COVAP y Corporaci�n Alimentaria Pe�asanta (CAPSA, empresa principal del grupo Central Lechera Asturiana), dos de las cooperativas m�s grandes de Espa�a y “claros referentes por su capacidad para generar valor a�adido, dinamizar los territorios y adaptarse a los grandes retos”. Respecto a Horizonte Rural, Planas ha concluido que el programa ejemplifica los objetivos del sector: la innovaci�n, la apertura de nuevos mercados y la continuidad de los j�venes en las explotaciones.