V�deos: Respuestas para poner en valor el trabajo de los ganaderos y ganaderas del sector l�cteo

INLAC lanza una ambiciosa campa�a de informaci�n para los consumidores

Remitido.- La Organizaci�n Interprofesional L�ctea (INLAC) ha lanzado una ambiciosa campa�a de informaci�n para poner en valor el trabajo de los ganaderos y ganaderas del sector l�cteo en todo el territorio nacional, dado su papel estrat�gico y esencial. Responder� a las principales dudas y arrojar� luz sobre los beneficios de esta actividad para los consumidores, el medio ambiente y el desarrollo rural, as� como su contribuci�n a la lucha contra la “Espa�a Vac�a”, los incendios forestales, el cambio clim�tico y la degradaci�n de suelos y paisajes naturales.

“El objetivo principal de esta campa�a es reconocer a los ganaderos, una figura no suficientemente valorada ni reconocida”, ha subrayado la presidenta de INLAC, Charo Arredondo, al tiempo que destaca la necesidad de continuar recordando, frente a fake news y desinformaci�n, las alegaciones cient�ficas que recomiendan el consumo de tres l�cteos al d�a, como cantidad media aproximada, si bien dependiendo de las necesidades de cada colectivo de poblaci�n puede oscilar entre 2 y 4.

Seg�n ha reiterado la presidenta: “queremos poner en valor, dar a conocer y explicar los retos de cara al futuro que est�n asumiendo el sector l�cteo, con la naturaleza y con la sociedad en su conjunto. Con los consumidores a los que nos debemos”. “La campa�a de informaci�n es una idea que nace de la reflexi�n de que el sector tiene que ser escuchado”, alega Arredondo.

La campa�a de INLAC ha recurrido a un s�mbolo, el tel�fono l�cteo de color blanco -el mismo de la leche, que adem�s simboliza transparencia-, situado en distintas localizaciones en las que trabaja el sector: en medio de un prado de un pueblo del norte de Espa�a, en la plaza de un pueblo, en un establo, en una peque�a empresa artesanal, en una granja de orde�o, en un laboratorio de investigaci�n cient�fica…. y mucho m�s.

“Seremos los propios ganaderos y ganaderas, los productores de leche y quesos, veterinarios o cient�ficos quienes daremos a la sociedad espa�ola todas las respuestas a sus preguntas”, ha remarcado la presidenta de INLAC.

Respuestas a las grandes preguntas sobre el sector l�cteo

En el marco de la campa�a, que cuenta con varios v�deos explicativos, se dar�n respuestas a grandes preguntas como “¿Qu� aporta la ganader�a a la sociedad y al medio rural? ¿Tiene algo que decir el sector l�cteo sobre la Espa�a vac�a? ¿C�mo ha evolucionado el cuidado de los animales en los �ltimos a�os? ¿Cu�l es el papel de la mujer en la ganader�a? o ¿C�mo garantizan los productores y la industria la seguridad y la calidad de la leche y los productos l�cteos hasta que llega al consumidor final?

Tambi�n habr� respuesta a otras dudas de la sociedad: ¿C�mo ha evolucionado el sector l�cteo espa�ol en materia de sostenibilidad y cu�l es su compromiso con el medio ambiente? ¿C�mo es el d�a a d�a de los trabajadores del sector l�cteo? ¿En qu� se diferencia los productos l�cteos espa�oles a los del resto del mundo?