Uso responsable de antibióticos y terapia selectiva de secado

Artículo técnico publicado en el número 221 de la revista Frisona Española

Uso responsable de antibióticos Desde hace mucho tiempo estamos escuchando en diferentes medios y sobre todo en nuestro entorno que hay que hacer un uso responsable de los antibióticos o antimicrobianos. En este uso responsable estamos implicados entre otros, nosotros los veterinarios y vosotros los productores de leche. Nuestra obligación como veterinarios es la de usar cada uno de los antibióticos que tenemos a nuestro alcance con prudencia y sobre todo con conocimiento, para poder determinar en cada momento cual es el mejor antibiótico para la enfermedad a la que nos enfrentamos siempre, por supuesto, después de haber realizado un correcto diagnóstico de la enfermedad.

Vosotros como productores debéis siempre usar estas sustancias bajo prescripción del veterinario, es decir, haced caso a vuestro veterinario o asesor ya que es para eso, entre otras cosas para lo que requerís nuestros servicios. Tanto unos como otros debemos siempre ampararnos en la ley del medicamento, es decir, cuando una vaca por ejemplo está enferma, debe asistir un veterinario, realizar un diagnóstico de la enfermedad y tratarla o prescribir un medicamento en cuestión. No es un capricho el hecho de que hay que preservar todo el arsenal de antimicrobianos que tenemos a nuestro alcance ya que se están desarrollando bacterias resistentes a determinados antibióticos y que cuando esas bacterias ocasionen algún tipo de enfermedad en las personas no habrá antibióticos disponibles para poder eliminarlas. Es muy probable que las personas podemos estar expuestas a patógenos resistentes a esos antibióticos y una de las causas es que se usan los mismos antibióticos en medicina veterinaria que en medicina humana.

Este hecho está bien estudiado, se observó la existencia gran número de microorganismos que mediante una serie de mutaciones (cambios en su ADN) se habían hecho resistentes a muchos antimicrobianos y que por tanto había riesgo de aparición de futuras epidemias que en un momento dado podrían ser incontrolables. Fue a partir de este hecho cuando países como Estados Unidos y el Reino Unido empezaron a invertir grandes sumas de dinero para intentar reducir las resistencias mediante la investigación de nuevos fármacos para combatir las bacterias.

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Artículo técnico publicado por Luís Miguel Jiménez en el número 221 de la revista Frisona Española.

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