El precio en origen de la leche de vaca se sitúa en 0,338 euros/litro de media en febrero de 2021
Declaraciones Obligatorias del Sector Vacuno de Leche de febrero de 2021
Efeagro.- El precio en origen de la leche de vaca subió en España un 0,59 % en febrero respecto al mismo mes del año anterior, hasta los 0,338 euros/litro de media, y bajó un 0,58 % respecto a enero.
Así se refleja en el informe de Declaraciones Obligatorias del Sector Vacuno de Leche, publicado este lunes por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), en el que se detalla que Baleares fue la comunidad con el precio en origen más bajo (0,317 euros/litro) y Canarias la que registró la mayor cotización (0,427 euros/litro).
En el segundo mes del año se contabilizaron 12.008 ganaderos que realizaron entregas de leche de vaca a 293 compradores, con Galicia como la comunidad con el mayor número de productores (6.694) seguida por Asturias (1.526) y Cantabria (1.033).
España generó en febrero un total de 582,45 millones de kilos de leche, con Galicia como mayor productora, con 228,11 millones.
Datos de producción y precios por Comunidad Autónoma
(Febrero 2021) |
| CC.AA. |
Ganaderos con entregas |
Producción (Tn) |
Precio medio ponderado (€/litro) |
| Andalucía |
471 |
46.546,7 |
0,347 |
| Aragón |
47 |
13.844,0 |
0,332 |
| Asturias |
1.526 |
43.764,2 |
0,355 |
| Baleares |
112 |
4.408,9 |
0,317 |
| Canarias |
91 |
3.437,1 |
0,427 |
| Cantabria |
1.033 |
33.754,7 |
0,336 |
| Castilla-La Mancha |
160 |
21.766,2 |
0,349 |
| Castilla y León |
917 |
71.798,5 |
0,339 |
| Cataluña |
409 |
60.501,3 |
0,350 |
| C. Valenciana |
18 |
6.713,7 |
0,345 |
| Extremadura |
52 |
1.949,7 |
0,332 |
| Galicia |
6.694 |
228.118,2 |
0,327 |
| Madrid |
38 |
4.939,8 |
0,341 |
| Murcia |
21 |
5.543,7 |
0,336 |
| Navarra |
133 |
19.839,7 |
0,339 |
| País Vasco |
277 |
13.493,6 |
0,352 |
| La Rioja |
9 |
2.031,9 |
0,335 |
| Total |
12.008 |
582.451,8 |
0,338 |
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