El bienestar en las granjas de vacuno de leche (VI): Evaluación del bienestar (y 4)

Artículo técnico publicado en el número 248 de la revista Frisona Española

En el trabajo anterior (Frisona Española, 247) discutimos las diferentes evaluaciones objetivas del bienestar en las granjas de vacuno lechero. También vimos que esta evaluación podría servir como base para un proceso de mejora continua, iniciado por el propio ganadero o por un asesor externo.      

En esta última entrega sobre la Evaluación del Bienestar, explicaremos cómo debe servir este proceso de evaluación para la mejora del bienestar en una granja de producción de leche de vaca.

Asimismo, veremos el modo en que las nuevas tecnologías pueden contribuir a este proceso de evaluación, diagnóstico y mejora de las condiciones de vida de los animales y, en definitiva, cómo mejorar su salud y su bienestar, para así poder responder a las demandas de una sociedad, la urbana, que no es que esté alejada del mundo rural, sino que vive completamente de espaldas a quienes le llenan las estanterías del supermercado.

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Artículo técnico publicado por Antonio Callejo Ramos en el número 248 de la revista Frisona Española.

Todos los artículos de esta serie sobre bienestar animal:

- El bienestar en las granjas de vacuno de leche (I): Concepto de bienestar

- El bienestar en las granjas de vacuno de leche (II): el estrés

- El bienestar en las granjas de vacuno de leche (III): Evaluación del bienestar (1)

- El bienestar en las granjas de vacuno de leche (IV): Evaluación del bienestar (2)

- El bienestar en las granjas de vacuno de leche (V): Evaluación del bienestar (3)

- El bienestar en las granjas de vacuno de leche (VI): Evaluación del bienestar (y 4)

- El bienestar en las granjas de vacuno de leche (VII): El estrés calórico (1)

- El bienestar en las granjas de vacuno de leche (VIII): El estrés calórico (2): Evaluación

- El bienestar en las granjas de vacuno de leche (IX): El estrés calórico (3): Síntomas y consecuencias

- El bienestar en las granjas de vacuno de leche (X): El estrés calórico (4): Métodos para reducirlo (1)

- El bienestar en las granjas de vacuno de leche (XI): El estrés calórico (5): Métodos para reducirlo (2)

- El bienestar en las granjas de vacuno de leche (XII): El estrés calórico (6): Métodos para reducirlo (3)

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